ハワイ州知事 David Ige 夫妻
高校までをハワイで過ごしたオバマ大統領にとって、日系人と日本食、日本文化はとても身近なものだったため、自身のこどものころの体験もつまった親日的なスピーチでした。
近所に住んでいた日系人Freddyの思い出として
....he saved us the best cuts of tuna and toro for for sashimi and then he’s also slip in some rice candy with edible wrappers, which was fascinating to me as a child,”
と語ったほか、俳句まで詠んでいましたね。
獺祭でカンパイ
オバマ大統領が好きだったRice Candy って何だろうと思って検索したところ、
これのようです。
なんともレトロで昭和なパッケージ！
美味しそう！な気はしませんが、話のネタに一度食べてみたい、、、ような。
大統領就任後は、毎年ハワイで休暇を過ごすオバマ大統領家族。
カネオヘの海辺の一軒家で過ごします。
大統領家族が食事をするレストランはハワイでも話題になりますよ。
ハワイ滞在中も、今回の夕食会の料理を担当した有名シェフ森本正治氏のレストランMorimotoで食事しています。
これを見ると、アジアンテイストのフュージョン料理がお好きなようです。
Ikko