野菜たっぷり

今日はお疲れだったので手抜きでしょうが焼きー

わたしはいつも野菜をたっぷりいれてお肉と一緒に野菜も漬けておきます。

味がしっかり染み込んで美味しいし玉ねぎでお肉も柔らかくなるよ♪

今日は冷蔵庫にあった食材で玉ねぎ、ピーマン、ミニトマトを入れました。

トマトの酸味がしょうが焼きによく合うよ♪

タレの分量は醤油大さじ3、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、しょうが小さじ2。

↑たぶん……




しょうが焼きは10年前からこのタレです。






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