0283 おでん
バッテリーに蓄えるようなことはできず
ただただスイッチ的なごく簡単な装置としてしか
先々にまで持っていけない。
なにか正しいこと
というのにまとまろう収束させようという
ある種の成長の証と言う名の弊害が
あるらしい。
つくってこわしてが続く
日々を送りながら日々を過ごさないことが
課題。
0266
弾丸、東京出張であれだけのコーヒーの中、
感じたことは自分とのずれであった。
クリアになった部分と宿題となった部分を持ち帰って
さてさていかがいたしましょうをするしかない。
郡家でも鹿野でも第一商品はコーヒーではないのだと
自分で改めて感じた。
しかしながらコーヒーの質を高めていくこと
How Toは多種多様なれど
当店のそれを追い求めていくこと。
産地の景色がまだまだ見せれていない。
これとあれとの違いをカップに出し切れていない。
それらを消化、いや昇華させつつ
いかに「おいしく飲める」空間を作っていくか。
そのことにより重きを置きたい自分を再確認。
場所ありきの弱さと
人ありきの自由度と・・・
0259
好きなラジオを聴く。
その間に４つ豆を煎る。
しばし耳をラジオから離して爆ぜを聞く。
甘く香ばしい透明な煙がスピーカーから流れるボサノバに踊る反面、
わたしは匂いに身を巻かれながら計器に目をやりログをとる。
釜から出す瞬間のあのどきどきは
以前話題にあげた「筆をおく」行為に似ている。
point of no returnである。
小さな決定をその一瞬で行う勇気。
迷い、焦り、見えては消える確信、
苦くて、甘い、コーヒー。
0239 やい９月
８月の終わりに際してなんの未練もない夏というのもあるのですね。
７月をいかに濃くできるかが勝敗の分かれ目、という気がしています。
さて、９月がやってきます。
とは言え鹿野へ７日間出張カフェにでかける９月のことを
ずっと前から考えていたので「やってくる」というよりこちらから「出向く」
ような雰囲気に近づいてくる９月。
暑さと涼しさとときに両極端に持ち合わせて僕らの気持ちを右往左往させる
思わせぶりな季節。
鹿野へ出店するカフェについてはまた改めて。
カランコロン・・・
あ、いらっしゃいませ！！
0236 写真だけでお許しを
「行く」と「帰る」と「立ち寄る」と「通り過ぎる」と・・・
が人生には多々ある。
大袈裟にいってそれが旅。
この７日間の話を報告する体力をいまは持ち合わせていないけど
（と言っても次の予定があれこれつまっているから）
（しかも、旅先であれこれ自分のこれからの動きのイメージを浮かべたから）
それをリアルに落とし込んでいく作業に自分を向けたいと思いますので。
「めがねをかけずに夜景を見たんだ」
「みなもにはと」
「絵に描いたような風景（リアル）」
今日から通常営業に戻っております。
が、９月に入りますとまたあれこれイレギュラー営業ですので
後日アップしますカレンダーをご確認の上
ここぞとばかりに狙ってご来店くださいませ。
0225 お抱えの
お察しの通りブログの更新頻度がガクッと減ったのは
日々の大なり小なりの機微をこちらにではなく
フェイスブックに吐き出してしまうからです。
以前、それをまだ我が物としていなかったころは
日々のネタとも言うべき喜怒哀楽をしばし仕方なく持ち歩いて
腰を落ち着けたときにようやく吐き出せるのであったから
それはある意味熟成し、それはある意味消化され、
そしてある意味昇華もされてあげられることとなる。
そこにあった説得力（自己評価的に）を今
持ち得ていない。
とは思っていないが、ブログを書く
という行為のポジショニングは確かに一段あがって
ブログに書くまでのことではない症候群が発病するに至る。
しかしふと、流れていく（少し邪気を込めれば垂れ流れていく）ＦＢでは
どなたかのわたしには用のない要件が
我が愛すべきつぶやきの上にまたがって笑うのだ。
と被害妄想を展開。
大事なのは関わりながら関わらないこと、とも言えて
わたしをとりまく１１０数名すべてにいつも素敵なマスターあるいは僕個人を
演じてしまっているのではないか症候群も併発しているらしい。
以下、省略。
お抱えの、
と一度言ってみたかった、
絵描きと写真家を当店は持っている。
かのような日々、
その筋の人でもないわたしが
そのまぁまぁ鋭い感性を持って彼らを育てたいだなんて
恐れ多くも自意識過剰な役割分担を勝手に担ってみている。
ひとが前を向くとき
それにいくつ立ち会えるだろうか
いや数は問題ではない
そういう場所に
そういう人に
なれるだろうかという自分への淡い期待
４０歳になったときに
そういう人たちと現在進行形で関わりあって
そのことが作る目じりの皺をわたしは望んでいる。
（柴田恭平になる）