おはようございます(´д⊂)‥
まだ起きてから3時間くらいなのであります(^_^;)
やっと脳ミソが働き始めた感じです(笑)
鏡開きといえば…
1/11日に飾っていたかがみ餅を割って
お汁粉などにして食べる
無病息災を願う行事ですよね
1/11日に会社のおかがみ餅を片付けして
中身の丸いお餅をもらってきたので
きな粉餅にしてみました
きな粉ってかなり砂糖を入れないと
甘くならないんだねぇ
ちょっとビックリでした(笑)
お餅は水から煮て、
沸騰したら弱火で2分くらいで
柔らかくなったよ
ワタシはレンジを使うより
この方が好きなのだ(^^)
出来上がりはこんな感じです♪
すぐに美味しくいただきましたよ
よいお昼ご飯になりました
さて、今からいろいろやらなきゃ!!
頑張ろうっとp(^-^)q
まだ起きてから3時間くらいなのであります(^_^;)
やっと脳ミソが働き始めた感じです(笑)
鏡開きといえば…
1/11日に飾っていたかがみ餅を割って
お汁粉などにして食べる
無病息災を願う行事ですよね
1/11日に会社のおかがみ餅を片付けして
中身の丸いお餅をもらってきたので
きな粉餅にしてみました
きな粉ってかなり砂糖を入れないと
甘くならないんだねぇ
ちょっとビックリでした(笑)
お餅は水から煮て、
沸騰したら弱火で2分くらいで
柔らかくなったよ
ワタシはレンジを使うより
この方が好きなのだ(^^)
出来上がりはこんな感じです♪
すぐに美味しくいただきましたよ
よいお昼ご飯になりました
さて、今からいろいろやらなきゃ!!
頑張ろうっとp(^-^)q
