おはようございます。
最近、朝は涼しいね。
朝だけノーエアコンで過ごせるようになってきた。
８月も明日で終わりだもんな。
今年の残暑は厳しくないらしいよ。
さてさて、
微妙なお天気だった昨日、
ランチだけしに出掛けてきました。
たまに行く、日本庭園がある雰囲気のいいお店へと。
料理はそこそこなんだけどね、居心地がいいんだわ。
私はお寿司とおうどんのセット。
withお昼間ビール。最高。
颯ちゃんは私のうどんをそのままスライド。
＋お子様用のポテトとおかわり自由のお子様ジュースと。
ジュースはおかわり１回して店を出たんだけど、
帰り道になんとなく気になって見たレシート、、
ジュース×２
になってるやん！！！
お店を出てまだ数メートル進んだところ。
みなさんならこういう時どうします？
私はね、戻ってお金返してもらう人。
例えそれが１００円でも。え、小さい？
金額の大小の問題じゃないんだよ。
払わなくていいところを払わされたのが悔しいやん。
でも茶々さんに、それくらいもういいやんと言われ、
モヤモヤしながら帰って来ました。
くっそー。
やっぱ返してもらえばよかった。
ちなみに、お代わり自由のドリンクが２８０円で、
レシートには単品１８０×２ってなってたから、差額は８０円でした。
え、やっぱり小さいですか？w
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昨日の晩ごはんです。
★鯛の胡麻和え
鯛のお刺身を胡麻和えに。
好きな食べ方だよ。
鯛（冊）は削ぎ切りにして、
醤油・砂糖・すり胡麻たっぷりで和えます。
わさびとか生姜とか柚子胡椒とか足しても美味しいよ。
昨日はブロッコリースプラウト乗っけて頂きました。
★キャベツとソーセージのレモンバター蒸し煮
久々のこれ。
簡単で美味しいよ。
味を吸ったクタクタのキャベツが美味ー。
旨みがギュッ。
ソーセージと一緒に食べるとまた。◎
パクパク止まりましぇん。
ソーセージはね、いつものブラックペッパー入りのやつ。
シンプルな味付けに、
ブラックペッパーでピリッと締まるところがお気に入り。
フワッとくるレモンが爽やかだよ。
レシピ残しておきますね。
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＜材料＞２人分
キャベツ ・・・２００ｇ
お好みのソーセージ ・・・１００ｇ（今回は長めのもので４本）
★日本酒 ・・・大１
★塩 ・・・ひとつまみ
★胡椒 ・・・少々
★レモン ・・・１／８個（搾る）
バター ・・・大１／２
＜作り方＞
１．キャベツは食べやすい大きさにざく切りに。（芯の部分は薄切りに。）
２．厚手の鍋にキャベツを入れ、★を加え、ソーセージを乗せて蓋をし、火にかける。
強火で温めてから弱火にし、８～１０分、途中で１回全体を混ぜて蒸し煮にする。
３．キャベツがクタッとなったら蓋を取りバターを加え、火を強めて全体に絡めながら
少し水分を飛ばして出来上がり。
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あとは塩揉みきゅうり入り納豆とね。
ごちそうさまでしたー。
さ、今日は何して過ごしましょ。
雨降ったら引きこもりだな。
みなさまも素敵な一日をお過ごしくださいね♡
いつもありがとうございます！！！
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