キノコの山芋蒸し

今日の嫁さん専用晩御飯は

・キノコの山芋蒸し

・ほうれん草のおひたし

・味噌汁

を作りました




昨日の晩、部屋で飲んでいると嫁さんが

「携帯の画面が変になった～」

と言いながらやって来ました

見ると液晶が割れていました

「踏んだ？」

と聞くと

「踏んだ！」

との答えが・・・

そりゃ～踏めば壊れるよ

と言うわけで、本日ｄｏｃｏｍｏに行って嫁さん機種変更して来ました

私もついて行きちゃっかり自分も機種変しちゃいました



私も遂にスマホデビューしちゃいました

果たして使いこなせるか？・・・

今日のレシピは【キノコの山芋蒸し】です。

【材料：１人前】

山芋
１０センチ位

椎茸
５個

しめじ
１株

エリンギ
１パック

濃縮白だし
大匙４杯

【作り方】
①山芋は皮を剥ぎすりおろし、椎茸は軸を取り除き、しめじは石突を取り除き適当な大きさにほぐし、エリンギは根の方を切り落とし３つに裂いておく。

②シリコンスチーマーにキノコ類をいれ、その上に白だしと混ぜたとろろをかける。

③電子レンジ６００Ｗで３分３０秒過熱したら完成です。お好みで刻み海苔をちらして下さい。