今日の嫁さん専用晩御飯は
・もやしの卵あんかけ
・野菜たっぷりコンソメスープ
を作りました![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![$主夫を目指して奮闘中-20110505203548.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110505/22/sarusa0930/d5/d5/j/t02200124_0800045011209265541.jpg?caw=800)
GWに入って外食が増えブログ更新をサボってしまいました![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
今日のレシピは【もやしの卵あんかけ】です。
【材料:1人前】
もやし
1袋
万能ねぎ
1本
卵
1個
ごま油
大匙2杯
塩
1つまみ
粗引き黒コショウ
少々
★湯
200CC
★鶏がらスープの素
小匙2杯
★砂糖
小匙1杯
★塩
1つまみ
★片栗粉
小匙2杯
【作り方】
①もやしは水で洗い水気を切っておき、ねぎは小口切りにし、★を全て混ぜ合わせタレを作っておき卵はボウルに割りいれ、★を大匙2杯程度加えてかき混ぜておく。
②フライパンにごま油大匙1杯を入れて火にかけ、もやしをいれ強火でしんなりするまで炒め、しんなりしたら塩、コショウで味を調え皿に盛っておく。
③もやしを取り出したフライパンの汚れをキッチンペーパー等でふき取り、残りのごま油を加え中火で熱し、卵を加え半熟状のスクランブルエッグを作り、もやしの上にのせる。
④フライパンの汚れをキッチンペーパー等でふき取り、★を加えとろみがつくまで加熱し、とろみがついたら③にかけてねぎをちらして完成です。
![$主夫を目指して奮闘中-20110505203605.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110505/22/sarusa0930/a4/42/j/t02200124_0800045011209265601.jpg?caw=800)
![ペタしてね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_02.gif)
・もやしの卵あんかけ
・野菜たっぷりコンソメスープ
を作りました
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![$主夫を目指して奮闘中-20110505203548.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110505/22/sarusa0930/d5/d5/j/t02200124_0800045011209265541.jpg?caw=800)
GWに入って外食が増えブログ更新をサボってしまいました
![ガーン](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/141.gif)
今日のレシピは【もやしの卵あんかけ】です。
【材料:1人前】
もやし
1袋
万能ねぎ
1本
卵
1個
ごま油
大匙2杯
塩
1つまみ
粗引き黒コショウ
少々
★湯
200CC
★鶏がらスープの素
小匙2杯
★砂糖
小匙1杯
★塩
1つまみ
★片栗粉
小匙2杯
【作り方】
①もやしは水で洗い水気を切っておき、ねぎは小口切りにし、★を全て混ぜ合わせタレを作っておき卵はボウルに割りいれ、★を大匙2杯程度加えてかき混ぜておく。
②フライパンにごま油大匙1杯を入れて火にかけ、もやしをいれ強火でしんなりするまで炒め、しんなりしたら塩、コショウで味を調え皿に盛っておく。
③もやしを取り出したフライパンの汚れをキッチンペーパー等でふき取り、残りのごま油を加え中火で熱し、卵を加え半熟状のスクランブルエッグを作り、もやしの上にのせる。
④フライパンの汚れをキッチンペーパー等でふき取り、★を加えとろみがつくまで加熱し、とろみがついたら③にかけてねぎをちらして完成です。
![$主夫を目指して奮闘中-20110505203605.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20110505/22/sarusa0930/a4/42/j/t02200124_0800045011209265601.jpg?caw=800)
![読者登録してね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_29.gif)
![ペタしてね](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/decoPeta/pc/decoPeta_02.gif)