豆腐ともやしのスッパ煮

今日の嫁さん専用晩御飯は

・きのこのピリ辛しょうが焼き

・豆腐ともやしのスッパ煮

・味噌汁

を作りました



嫁さん、自転車で初登園！

帰ってきていきなり

「自転車ってあんまりカロリー消費しないんだね」

嫁さんの自転車はママチャリなんですが、消費カロリーを知る為にサイクルコンピューターをつけました

「１時間も乗ったのに、１００キロも消費できんかった」

見ると時速１０キロちょいで１時間走行していました

そこで調べてみると、自転車に乗ることにより、体重１キロが１分間に消費するカロリーは時速１０キロで走行すると０．０８キロカロリーだそうです。

それに年齢、性別による補正係数をかけて調整するらしいのです。

つまり私（３０代、体重６４キロ）で計算すると・・・

６４（体重）×０．０８×６０（分）×０．９６（補正係数）＝約２９５キロカロリー

約３００キロカロリーなんでウォーキングとあまり変わりません

通勤で車から自転車にしたので、１日で見ても結構な消費カロリーアップです

嫁さんに説明するとみたいでしたが、なんとなく理解してくれたみたいです

今日のレシピは【豆腐ともやしのスッパ煮】です。

【材料：１人前】

もやし
１袋

豆腐
１／２丁

★ポン酢
大匙３杯

★練り梅
小匙１／２杯

【作り方】

①もやしは水で洗いさっと水気を切り、シリコンスチーマーに豆腐→もやしの順に重ね、蓋をし電子レンジ６００Ｗで２分加熱します。

②加熱後、一端取り出し蓋を外し、シリコンスチーマーの中の水を捨て、混ぜ合わせた★を加え、更にレンジで１分加熱して完成です。