今日の嫁さん専用晩御飯は
・大豆とニラともやしのチゲ
を作りました
マイナス１．２キロという結果に嫁さんも、私も満足
お互い今週も頑張れそうです
今日のレシピは【大豆とニラともやしのチゲ】です。
【材料：１人前】
ニラ
２５ｇ（１束）
もやし
１００ｇ（２／３袋）
長ネギ
２４ｇ（１０センチ）
大豆の水煮（缶詰）
１００ｇ（１／２缶）
鶏がらスープの素
小匙１杯
水
３００ｍｌ
★味噌
大匙２杯
★コチュジャン
大匙１杯
★おろしにんにく（チューブ）
小匙１／３杯
【作り方】
①ニラは根元を切り落とし、長さ４～５センチに切る
②鍋に水、鶏がらスープの素を入れて火にかける。煮立ったら、ニラ、大豆（缶の水は入れない）、もやし、長ネギを加え更に煮込む。
③野菜に火が通ったら、★の材料を鍋の煮汁少量で溶き、鍋に加えて、よく混ぜて完成です。
カロリーは約２９０キロカロリーでした
このカロリーなら、ご飯を加えて雑炊にしてもいいと思います
・大豆とニラともやしのチゲ
を作りました
マイナス１．２キロという結果に嫁さんも、私も満足
お互い今週も頑張れそうです
今日のレシピは【大豆とニラともやしのチゲ】です。
【材料：１人前】
ニラ
２５ｇ（１束）
もやし
１００ｇ（２／３袋）
長ネギ
２４ｇ（１０センチ）
大豆の水煮（缶詰）
１００ｇ（１／２缶）
鶏がらスープの素
小匙１杯
水
３００ｍｌ
★味噌
大匙２杯
★コチュジャン
大匙１杯
★おろしにんにく（チューブ）
小匙１／３杯
【作り方】
①ニラは根元を切り落とし、長さ４～５センチに切る
②鍋に水、鶏がらスープの素を入れて火にかける。煮立ったら、ニラ、大豆（缶の水は入れない）、もやし、長ネギを加え更に煮込む。
③野菜に火が通ったら、★の材料を鍋の煮汁少量で溶き、鍋に加えて、よく混ぜて完成です。
カロリーは約２９０キロカロリーでした
このカロリーなら、ご飯を加えて雑炊にしてもいいと思います