うどんＤＥカルボナーラ

今日は

・うどんＤＥカルボナーラ

・もやしのカレー煮びたし

・冷奴の熱々オニオンバターかけ

・白菜の浅漬けオリーブオイル和え

を作りました



どうやら嫁さんはうどんＤＥカルボナーラとチヂミをえらく気に入ったみたいで、チヂミは毎日でもいいと言っています
さすがに却下しましたが


今日のレシピは【うどんＤＥカルボナーラ】です。

【材料：２人前】
・うどん（乾麺）　　　　２００ｇ
・卵　　　　　　　　　　２個
・めんつゆ（２倍濃縮）　大匙２杯
・サラダ油　　　　　　　大匙２杯
・刻みのり　　　　　　　適量
・練りわさび　　　　　　適量

【作り方】
①うどんはたっぷりの湯で、表示されている時間茹でる。

②めんつゆ、卵、サラダ油をボウルに入れよくかき混ぜる。

③茹で終わった熱々のうどんを②のボウルに入れ和え、器に盛り、刻みのり、わさびを添えて完成です。



簡単に出来て抜群に美味しかったです