温かい食べ物がおいしい季節になってきましたね
先日お湯を注ぐだけで味噌汁やおすましが出来る、不室屋のセットをいただき、大活躍しています
おすましは昆布だしが添付されていて、味噌汁は味噌が添付されています。
指でふやきの中央に穴をあけて御椀にいれ、お湯を注ぐと出来あがりです。
ふやきの中に、それぞれ色々な具が入っているので、お湯を注ぐとその具が出てくるのですが、何が出てくるのか楽しみに様子を見ているのもワクワクします
菊花や湯葉や柚など・・・それぞれ種類によって違うので、いろいろな味が楽しめます。
私がいただいたのは、写真の上から・・・
おすまし（花麩・ねぎ・わかめ）
照葉（花麩・菊花・菊菜・まいたけ・湯葉）←季節限定
加賀みそ（花麩・ねぎ・おぼろ昆布）
暫（花麩・ほうれん草・おぼろ昆布）
金沢らしい上品な味です
☆不室屋HP