明日はひな祭りですね
３月３日（ひな祭り）が両親の結婚記念日なので、私は子供の頃から、”毎年３月２日はちらし寿司・３月３日はお赤飯”というメニューでした。
なので、今日の夕飯、ちらし寿司を食べようと思います
ちらし寿司とアボガドサラダを作る予定なのですが、先日おいしいドレッシングを見つけました
リケンのノンオイル あめ色玉ねぎドレッシングです。
あめ色玉ねぎだから、ちょっと苦めかな？と思って買ったのですが、そんなことはないです（笑）
玉ねぎがたくさん入っているので、ちょっとドロドロとした感じ。
特に、アボガドサラダには、すごく合います
肉料理や、魚料理にかけても良さそう。
次回は、ハンバーグにかけてみようかと思っています。
このドレッシングを使った、レシピはいろいろ考えられそうです
そのためにも・・・料理の腕を磨かなきゃーっ
