そして、和風にしてみました。
やっぱり和！＾＾ 日本人だもの！好きに決まってるもんねっ！
パンってお醤油やお味噌との相性もとってもいいのですよ
同じ発酵食品ですから
お味噌を練り込んだパンやお醤油を入れたパン
とっても香ばしくて病みつきになります。＾＾
それに和のトッピングをＯＮしてみてください！
それは～～もぅ～～それは～～もう～～
どーにかなっちゃいます。
あちらの世界へ・・・行ってまいります。 笑
気泡もかなり良い感じにぃ～～～～ わーーぃわーーーぃ
こうなるとテンションＭＡＸな私であります。
具材
ねぎ、ベーコン、パルメジャーの摩り下ろし、グリーンオリーブのペースト
山椒 ← これもまた ピリ！キリっ！として大人なパンに変身です。
あああああああ。言葉がでないおいしさなわけです。
やはり、なんともいえないクラストのバリバリ感といい、奥深い味わいといい
やっぱり面倒でも、時間がかかっても、継続に努力がいっても
自家製天然酵母のおいしさを知ったらやめれない。