豆太の豆乳ヨーグルトとおからドーナツ

ファイターズの日本シリーズ進出が決まって

ごっきげ～～～んでございます

不調が続いていたセギノールの３ランＨＲでは泣けました～

そして、稲葉さんの活躍

ほんっとおめでとう

さてさて昨日は美容室に行きました。

髪はほとんど切りませんでしたが、

カラーリングは秋バージョンでかなり黒くしてみました

ちょっぴりバイオレットを入れてもらって

う～ん、新鮮ですっ

帰りはロビンソンＢ１にある豆太 というお豆腐屋さんの

『ベジグルト』と『おからドーナツ』を買ってきました

豆太のお豆腐や厚揚げは最高においし～～のです

この豆乳はとってもまったり～となんておいしいのでしょう

いつも行く自然食品のお店には

豆太のお豆腐やお揚げはあるんですが、

ベジグルトはロビンソンのみの取り扱いらしいです。

『ベジグルト』

お味はほのかに豆乳の味がして

酸味もあってまさにヨーグルト！

動物性乳酸菌を使っていないヨーグルトは

１００％植物性というのがウレシイです～

オレンジソースの他にブルーベリーソースもあります！

私はお肉、お魚は食べず、乳製品は食べるのですが

代わるものがあればそちらの方が身体にウレシイですもんね

『おからドーナツ』

甘さ控えめのおからドーナツはとってもヘルシーで

おいしい～～

おから入りだからモチモチなのがまた

自分でも作ってみたいな～！

そして以前にkawausoさんのブログ にて

豆乳ヨーグルト を作っていらしたので

私も作ってみたかったんです

カスピ海ヨーグルト用の容器が家にあったのを思い出して

早速作りました

・種（ベジグルト）　スプーン1杯　（２５ｍｌ）

・豆乳　５００ｍｌ

容器とスプーンを煮沸消毒して、

このスプーンに１杯のベジグルトを入れて

グルグルとまぜまぜ～～

室内で放置すること約１日。。。

出来上がりました～～

うんうん！ちゃんと固まってる～

フルーツにかけたり、ジャムを入れたりして食べたいな～

朝ごはんがまた楽しみになりました

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