昨日の記事の続きです。
チキンラーメンだけじゃなく
今日は、まちのお祭り。
屋台やステージもあるけど
食いしん坊一家のお目当ては
チキンラーメンを使った
創作料理のコンテスト!
なかでも、我が家のお目当ては
ミシュランでも、星を獲得してる
日本料理の名店、桜会 さん。
どうした、地元でもないのに?!
チキンラーメンなんて、B級なものに手を出す?!
と、思ってたら、ホントに出店してる~
帽子に、ネクタイ締めて、本気のいでたち~!
桜会さんの、エントリーは、「池田蒸し」でした。
茶碗蒸しにうどんの入った
「小田蒸し」をイメージしてるようです。
チキンラーメンの入った、茶碗蒸しに
トマトのあんとしょうがの泡が乗ってます。
ふんわり、柔らか~い。
トマトの酸味が、後を引きます。
この完成度で、300円はお得でした。
が、チキンラーメンでないといけない
必然性が感じられず・・・
普通に、おうどん入りを
食べたいような、うっぷ、あわわ
いや、おいしかったんですよ!
次のお目当ては
こちらも、我が家が好きなお店
前回優勝者、野乃鶏 さん。
チキンラーメンを衣にした、唐あげ
底に、少量のお湯が注いであるので
初めは、カリカリの揚げた麺
最後は、チキンラーメンの
柔らかい麺が、楽しめます。
作り方が、書かれていて、親切
播州百日鶏が柔らかで
お店の焼き鳥が、食べたくなる~
息子氏は、綿菓子があれば、ご満悦。
妹ちゃんは、パンを食べ
お祭りに来てるのに
口を動かし続けた
かみわざ一家で、ありました~