前記事の、一庫公園に行ったのは
実は、別の、主たる目当てがありまして・・・
川西にある、情熱うどん伊和正さんへ
行きたかったから～！
だって、前日、お盆中なので
営業してるかどうか、確認したところ
「麺がなくなったので、午後の営業はなくなりました」
って、言われてたから。
ないって言われると
行きたくなっちゃうのが、人間よね～。
このお店に行きたいから
こっち方面に、来たという
本末転倒な、一庫公園ツアーだったのです
で、やってきました、伊和正さん。
↑だしには化学調味料を使わず
こんぶやうるめｅｔｃ５種を使って
手間ヒマをかけて丁寧に
作っていらっしゃるそう感じ。
いやがうえにも、期待がまします♪
って、開店２時間で、温かいおうどんの
だしが売り切れておりました。
どんだけ、人気やねん～！！
つめたいおうどんと、スモークチキンの天ぷら 
ちくわと温玉天のぶっかけ
鳥から黒甘酢
まず、うどんがおいしい！
コシがしっかりあってつるん。
さらに、だしがおいしい！
とりわけ、かけうどんのおだしが
複雑かつ奥深い味わいです。
秋になったら、あたたかい
かけうどんが食べたいな～。
珍しい、スモークチキンの天ぷらも
甘酢のかかったからあげも
鶏肉が、すごく柔らかかった！
こしのある讃岐うどんと
おいしいおだしで
まさに、ＴＨＥﾞ「関西讃岐うどん」です
眠くて、不機嫌な妹ちゃんも
麺を口にするや
赤ちゃんせんべいを放り投げて
ずるずる、むさぼるように
味わっていました。
グルメ妹ちゃんも認める
本物が味わえる、お店ですｗ 