某ルートにより
今年も入手できた黒いちじく。
カリフォルニア産の
ブラックミッションという種類のものです。
ドライいちじくではよく見かけますが
フレッシュではあまり出回っていないかと。
親指くらいの大きさで、
皮は黒紫色です。
一般に広く売られている桝井ドーフィン種のものより
甘味が強く、ねっとりとした食感です。
美味しくて
いくらでもほおばってしまいそうです。
日本でもこの種の栽培が
もっと盛んになったらうれしいのですが・・
ヨーグルトと
鎌倉の「romi-unie confiture」で買った
いちごとラズベリーのジャムと合わせて。
・・・お通じに効果てきめんです。