お久しぶりです

お久しぶりです、まっつんです。

元気です。

覚えてくださってますか？

ブログ、2ヶ月放置してしまいました。

前回が1月6日に年末のおもてなしについて書いてたのに、今日はもう3月、お雛祭りもとっくに終わった7日！

啓蟄も過ぎたし、まっつん、虫じゃないけど動き出した次第です。

放置中、1月17日に次女のお誕生日、1月25日には母の一周忌、最近の3月1日には長女のお誕生日を迎え、生と死について考えてみたり。

ちなみに次女のお誕生日のケーキは…

タルト大好きな次女リクエストのキルフェボン。

母の一周忌では熊本で…

馬刺しざんまい。

長女のお誕生日には久々おうちレストラン開店で…

オマールエビを焼いて、

シャトーブリアンとランボソ食べ比べたり。

お料理教室ももちろん通ってました。

オマールエビは、米持祐子先生のレッスンで。

祐子先生の四ツ谷の東京堂さんツアーも参加しましたよ〜

祐子先生担当のテーブル。

お花のレッスン付き。

岡村先生の日本料理教室も通い続けてますよ〜。

岡村先生のお教室では、まっつん、はじめてのことにも挑戦しました。

味噌作り。

白米麹と玄米麹、それぞれ2キロで4キロのお味噌仕込みました。

出来上がりが楽しみです。

テーブル仲間とすしパ（お寿司パーティー）もしましたよ〜

今年は「自分も楽しめるおもてなし」を追求する年にしたいので、早速デンマーク仲間とラクレットパーティーも開いてみました。

他にもいろいろ。

テーブルウェアフェスティバルに行ってみたり、ランチもいろいろ行ったし、明石の実家に帰ったし、もちろん大好きな海蓮丸さんにも数ヶ月ぶりにお邪魔したし。

こうやって振り返ってみると、引きこもってるようでけっこう出歩いてました。

それぞれ詳しく残しておきたいことばかり。

ひさびさに書いてみると、やっぱりブログって私の中では表現できる大事な場所なんだなーと反省です。

さらに。

放置中の2月20日にブログ開設5周年をむかえてました、いつのまにか。

読んでくださる皆さんのおかげでここまで続けてこられました。

ありがとうございます！

まだまだぼちぼち続けていけたらなーと思ってますので、どうぞこれからもよろしくお願いいたします。

ご訪問ありがとうございました！

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