今さら年末のおもてなし

今年はマメにブログをアップしようと決意したのですが、早速ネタ切れのまっつんです。

実家の父も明石に帰っちゃったし、夫は4日から仕事だし、娘たちと初売りに行ったくらいで、だ〜らだらしてたらもう3連休。

お料理もおせち料理に飽きたから、バターチキンカレーとキーマカレーを作ったくらいで、写真もない…

ということで。

今さらですが、年末っていうか、クリスマスのおもてなし、記録しておきます。

夫の両親をお招きして、久しぶりにターキーも焼いてみんなで食卓を囲みました。

テーブルセッティングは簡単に。

先にお料理も並べて…

では、恒例の…

かんぱーい！

乾杯はいつものシャンドン。

前菜いろいろ。

スモークサーモン、シュリンプカクテル、パルマ産生ハム

鯛のカルパッチョ

カリフラワーのムース

奥から合鴨ロース、バーニャカウダ。

こんな感じで盛り合わせ。

メインはターキー。

スタッフィングは甘栗ごはんです。

香味野菜でセロリの葉っぱも使ったら、皮に張り付いてしまいました…。

デザートは、誕生日だった夫のリクエストで…

モンブラン。

（ケーキ屋さんの名前忘れちゃいました…）

それと、近所の大好きなパン屋、マフィーユさんの…

シュトーレン。

（お友達にクリスマスプレゼントにいただきました！）

夫の両親も一緒に、家族全員揃って食卓を囲んで穏やかなひと時を過ごしました。

この日はランチだったので、朝からターキーを焼いたけど、それ以外は簡単にできるものと作り置きできるものばかりで、私もバタバタせずにゆっくり楽しんじゃいました。

私のスタイルである「自分も楽しめるおもてなし」、今年はその辺をさらに追求していきたいな〜と思います。

（って、これ以上楽しんでどうするの？と突っ込む声が聞こえてきそうですが。）

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