こんにちは!「産地直送北海道」の姉崎(あねざき)です!
当店こだわりのメニュー一覧は、こちら♪
<こだわりのマグロ刺身!>
■テンパネ(希少部位、赤身の中の赤身) 935円
■本マグロ中トロ(脂とのバランスが最高!) 830円
■本マグロ大トロ(口の中でトロけます) 935円
<当店自慢のマグロ料理の数々>
■マグロの血合いのカルビ焼き 725円
■マグロの皮の和え物 515円
■マグロの皮の酢味噌和え 515円
■マグロのはちのみのカツ 725円
■マグロ納豆 620円
■マグロの山かけ 620円
■マグロ韓国風ユッケ 515円
■マグロ中おち 1,040円
■マグロのタタキ サラダ仕立て 725円
■マグロの大トロ炙り焼き風 935円
■ネギトロ丼 935円~1,040円
■マグロヅケ月見丼 935円~1,040円
■マグロのカマ焼き 935円
■マグロ茶漬け 725円
■マグロの押し寿司 830円
■マグロほほ肉の野菜蒸し 830円
■当店一押し!生きたままの海老を食べる踊り食い!
■活ボタン海老の踊り食い 3月~4月末・9月~10月末 515円
生きたまま食べるから食感、甘みが全然違う!思い出にもどうぞ…
■赤しまえびの踊り食い 1月末~3月末 515円
■白魚の踊り食い 3月~4月末 515円
■真イカの踊り食い 6月~8月中旬 2,090円
■あわびの踊り食い(通年) 1,565円
<北海道といえば蟹!豪華茹で三大蟹料理>
■沙流産 茹で毛蟹姿盛り 2,090円
■茹でズワイガニ 4本 1,565円/8本 3,035円
■茹でタラバガニ 1本 2,090円/2本 3,980円/4本 7,865円
<活きの良い貝類を基軸に殻ごと焼く事で旨みを引き出す「浜焼き」>
■お試し浜焼きセット ホタテ1個、カキ1個、秋刀魚1尾、鮭カマ1個 1,040円
■贅沢浜焼きセット(梅・竹・松)
★梅(鮭カマ1個、こまい1尾、ホッケ1尾、姫鱈1尾、秋刀魚1尾、イカ1杯)2,090円
★竹(ホタテ2個、カキ2個、ツブ2個、ホッキ1個、イカ1杯、秋刀魚1尾、こまい1尾、姫鱈1尾)3,140円
★松(ホッケ1尾、秋刀魚1尾、こまい1尾、ホタテ3個、カキ3個、あわび1個、イカ1杯)4,190円
■活!サロマ産ホタテ 410円
■活!厚岸産カキ 410円
■活!苫小牧産ホッキ 620円
■活!大粒ハマグリ 620円
■釧路産 鮭のカマ焼き 410円
■釧路産 こぶりこまい 410円
■青ツブ(2粒) 515円
■エイヒレ 515円
■タラバガニ(1本) 2,090円
■活!のつけ産大粒ホタテ 725円
■活!サロマ産大粒カキ 725円
■釧路産 開きさんま 515円
■あわび踊り食い 1,565円
■野菜盛り合わせ 515円
<新鮮野菜のサラダ>
■とろとろ温泉卵と厚揚げと海藻の和風シーザーサラダ 725円
■こだわり大根と小エビのシャキシャキ新鮮サラダ 725円
<手軽におつまみ>
■漬物盛り合わせ(きゅうり・たくあん・ゆずかぶら) 515円
■ツブわさび/たこわさび/イカの塩辛/甘エビの塩辛/マグロの酒盗
他、生ワサビの醤油漬/紅鮭の糀漬/鮭トバの味噌漬/等 全15種 305円
<厳選素材の一品物>
■北あかりのじゃがバター 410円
■カキorホタテのグラタン 410円
■フライドポテト 410円
■枝豆梅こぶ味 410円
<職人のこだわり一品料理>
■ブリ大根 725円
■かすべの煮こごり 725円
■鯛しゃぶ(一人前分※注文は二人前~)725円
■料理長直伝!じゅわ~っと染み出る出汁巻き玉子 410円
<自慢のこだわり豆腐メニュー>
■目の前で作るこだわりの自家製豆腐 620円
■こだわりの豆腐屋さんの厚揚げ焼き 515円
<お刺身>
■お刺身10点盛り合わせ(サーモン・マグロ・鯛・うに等)3,140円
※仕入れ状況により変動あり
※他5点盛・3点盛あります
■函館産イカの刺し身/余市産たこの刺し身/サーモンの刺し身 各515円
■苫小牧産ホッキの刺し身/鯛の刺し身/オホーツク産ホタテの刺し身 各830円
<焼き物>
■鵡川産or日高産のししゃも(4尾)/こまいの炉端焼き(二尾)/にしんの塩焼き 各725円
■函館産まるごとイカの炉端焼き/釧路産姫鱈の炉端焼き/厚岸産さんまの塩焼き 各515円
■しまホッケの開き 1,355円
<肉料理>
■生ラムジンギスカン(一人前分※注文は二人前~) 725円
■じっくり煮込んだ豚バラ肉の角煮/若鶏の半身揚げ 935円
<豪華茹で三大蟹料理>
■沙流産茹で毛ガニ姿盛り 2,090円
■茹でズワイガニ 4本 1,565円/8本 3,035円
■茹でタラバガニ 1本 2,090円/2本 3,980円/4本 7,865円
<ご飯もの>
■濃厚なタレで仕上げた十勝豚丼 830円
■鯖の押し寿司 830円
■新鮮魚介をふんだんに使用した産直海鮮丼 1,565円
■海の宝石いくら丼 1,565円
■海鮮魚介の海鮮バラチラシ 935円
■カニの押し寿司 935円
<デザート>
■アイス(カボチャ/とうきび/抹茶/ごま/バニラ/いちご/栗もなか)各410円
■産直特製ぜんざい風抹茶ぱふぇ 620円
■産地直送北海道の全メニュー
■お店までのアクセス
【ご予約・お問い合わせ】
011-206-0820
【営業時間】
月~日 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)定休日なし
【住所】
〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西1
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011-206-0820
【営業時間】
月~日 17:00~24:00(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)定休日なし
【住所】
〒060-0806 北海道札幌市北区北6条西1