ダークチェリーのタルティーヌ

2010-05-11

　　　前から習いたかった「ダークチェリーのタルティーヌ」

　　　成形が解らなかったので、習いに行ってきました

　　　何か解けなかった数式が解けたみたいで・・・スッキリ！！！

　　　タルティーヌとは、「小さなタルトとかパン」っていう意味みたい

　　　カスタードクリームは、カスタードパウダーで作りました

　　　ダークチェリーの代わりに桃の缶詰、リンゴの甘煮でも良いみたい

　　　また、カレー等のおかず系でも良いみたいです

　　　おしゃれなパンに仕上がりました！！！