さみんのﾌﾞﾛｸﾞ

作り置きさん

今日は休みでお料理day

作り置きで色々作りましたよ～❣️

ほぼお弁当のための作り置き

こうして色んな種類を作ると食材も余すことなく無駄が無くなったような気がします

昨日の休みはコストコへ買い物～❣️

前からやってみたかった

焼き豚を買ってみました

元から編み編みに入っているので

手間なくすぐに調理出来ますよ

フォークでぷすぷすしたら塩胡椒を刷り込んで～

表面に焼き色をつけたら

合わせ調味料を入れた炊飯器にポン

炊き上がったらそのまま3時間位放置

で、肉を上げて煮汁を半分くらいになるまで煮詰めたら出来上がり

しっとり柔らか美味しい焼き豚が出来ました

誕生日が近い友達と一緒にお祝いで、御津に有るプチホテル「アトリエの丘」へ～❣️

出来て２年というこのホテル、アトリエの…というだけあってあちらこちらにステンドグラスがはめ込まれ、可愛い～

この日は特別に個室でディナー

綺麗な夕日に照らされてキラキラの海と満開の桜を見ながら、美味しく頂きました

朝ごはんも美味～❣️