やっぱり寒さで発酵がいまいちなので、発酵だけオーブンでさせようかと。
生地を入れるのにパン型を使う。
1ローフの方は山食をオーブンで作るために。
リンクメモ(随時追加)
アルタイト食パン型 2斤 フタ付
¥735
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ボールにしようか迷い中。
でもオーブンはスチーム発酵なのでどうせ中が見えなくなるんだよね。。。
ポリカーボネートクックボール 27cm
¥960
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アルタイト食パン型 1ローフ フタ付
¥525
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テフロンベーキングシート10取 240X280mm
¥368
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お買い得!テフロンベーキングシートロール 300X900mm
¥899
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アルタイト食パン型 1.5斤 フタ付
¥630
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ガス抜きめん棒 小
¥515
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