こんにちは！
三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です
ルクエスチームロースターで、いろんな物を作っています
この料理には向く、向かない いろいろ発見がありました
今日はパンを作りました♪
にんじんとバナナのパン
お砂糖なしだけど、甘くて美味しいのはにんじんとバナナを加熱しているからです
にんじんを一度加熱してペーストにするのがポイントです
【調理時間】１５分（発酵時間を除く）
【材料】（１個分）
にんじん １００g 一口大に切り、蒸しておく
バナナ １本
オートミール ３０g
薄力粉 ８０g
スキムミルク 大匙１
卵 １個
水 ４０ml
イースト 少々
【作り方】
１）薄力粉、オートミール以外の材料をミキサーでペースト状にする
２）粉類を加えてさっくり混ぜる
３）一晩発酵させる
４）５００Wのレンジで５分加熱する
オートミールを加えて、ざっくりした食感もプラス
ルクエでパンを作ると、もっちりしっとり仕上がります♪
三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です
ルクエスチームロースターで、いろんな物を作っています
この料理には向く、向かない いろいろ発見がありました
今日はパンを作りました♪
にんじんとバナナのパン
お砂糖なしだけど、甘くて美味しいのはにんじんとバナナを加熱しているからです
にんじんを一度加熱してペーストにするのがポイントです
【調理時間】１５分（発酵時間を除く）
【材料】（１個分）
にんじん １００g 一口大に切り、蒸しておく
バナナ １本
オートミール ３０g
薄力粉 ８０g
スキムミルク 大匙１
卵 １個
水 ４０ml
イースト 少々
【作り方】
１）薄力粉、オートミール以外の材料をミキサーでペースト状にする
２）粉類を加えてさっくり混ぜる
３）一晩発酵させる
４）５００Wのレンジで５分加熱する
オートミールを加えて、ざっくりした食感もプラス
ルクエでパンを作ると、もっちりしっとり仕上がります♪