こんばんは！
三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です
ルクエスチームロースターを使って、朝ご飯やお弁当にぴったりのサバそぼろをつくりました
サバを一度茹でるので、青魚のクセも気になりません
お野菜もたっぷり入っていて、美味しさも栄養いっぱい
ご飯に混ぜておにぎりにするのもおすすめですよ
しっとりふわふわのサバそぼろを、お弁当に
ちょっとした隙間にぴったりです
サバそぼろ
【調理時間】２０分
【材料】（４～５人分）
サバ ２００g（２枚おろし 半身を１枚分）
玉ねぎ １００g
にんじん ５０g
しょうがすりおろし 小匙１
酒 大匙２
みりん 大匙２／３
しょうゆ 大匙１と１／２
みそ 小匙１
すりごま 小匙１
【作り方】
１）サバを熱湯で茹でる 骨と皮、血合いの部分を除いてほぐす
２）玉ねぎ、にんじんを細かいみじん切りにする
（１、２はフードプロセッサーを使いました）
３）１、２とその他の材料をルクエスチームロースターに入れてひとまぜし、７００Wのレンジに２分かける 取り出して混ぜ合わせ、更に２分加熱する
４）蓋を開けて余分な熱と水分を飛ばす
【ポイント】
他の耐熱容器、お鍋でも作ることができますよ♪
三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です
ルクエスチームロースターを使って、朝ご飯やお弁当にぴったりのサバそぼろをつくりました
サバを一度茹でるので、青魚のクセも気になりません
お野菜もたっぷり入っていて、美味しさも栄養いっぱい
ご飯に混ぜておにぎりにするのもおすすめですよ
しっとりふわふわのサバそぼろを、お弁当に
ちょっとした隙間にぴったりです
サバそぼろ
【調理時間】２０分
【材料】（４～５人分）
サバ ２００g（２枚おろし 半身を１枚分）
玉ねぎ １００g
にんじん ５０g
しょうがすりおろし 小匙１
酒 大匙２
みりん 大匙２／３
しょうゆ 大匙１と１／２
みそ 小匙１
すりごま 小匙１
【作り方】
１）サバを熱湯で茹でる 骨と皮、血合いの部分を除いてほぐす
２）玉ねぎ、にんじんを細かいみじん切りにする
（１、２はフードプロセッサーを使いました）
３）１、２とその他の材料をルクエスチームロースターに入れてひとまぜし、７００Wのレンジに２分かける 取り出して混ぜ合わせ、更に２分加熱する
４）蓋を開けて余分な熱と水分を飛ばす
【ポイント】
他の耐熱容器、お鍋でも作ることができますよ♪