フルーツブランデーでタピオカミルクティー

こんにちは！
三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です




自家製フルーツブランデーを使ったレシピ




今回は自家製フルーツブランデー（グレープフルーツ＆ローズマリー）を使ったドリンクレシピです♪

台湾では、タピオカミルクティーが進化して流行を続けているそうですよ

洋酒を加えてアレンジしてみました





大人のタピオカミルクティー

【調理時間】１０分

【材料】（２人分）
タピオカ（小粒）　　大匙１
フルーツブランデー　小匙１
ミルクティー　　　　４００ml
牛乳　　　　　　　　１００ml
ガムシロップ　　　　適量

【作り方】
１）タピオカは袋の表示に従って茹で、冷水で冷ます
２）グラスに１を二等分していれ、フルーツブランデーとミルクティーを合わせた物を注ぐ
３）牛乳を温め、フォームミルクを作り、ふんわりのせる
４）好みでガムシロップを加える









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自家製フルーツブランデーの料理レシピ