秋のお餅 ２

こんにちは！
三谷良子＠子連れOKパン教室 ＆ 料理教室サロンドファリーヌin横浜です　




ハウス食品様から、秋のスパイスが届きました


＊ハウス もみじおろし
＊ハウス 柚子こしょう
＊ハウス ゆず


今回は、こちらのスパイスを使ってアレンジお餅を作りました♪


＊ハウス 柚子こしょう
　　





柚子こしょうと塩麹のお餅　（写真　左）

【調理時間】５分

【材料】（２人分）

切り餅　　　　　　　２切れ
ハウス柚子こしょう　小匙１／８
塩麹　　　　　　　　小匙１／４


【作り方】
１）切り餅は水にくぐらせてレンジで加熱し柔らかくする
２）柚子こしょうと塩麹を加えて混ぜ合わせ、丸く形作る


【ポイント】
柚子こしょうがピリッと刺激的で、塩麹が奥深い味を作り出します



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