今、ニューヨークから話題のグレインズサラダ用のブラウンライスをレシピブログさんから頂けました
特徴は、
①余りおかずで出来る
②ドレッシングなどは使わず、味はひじき煮と
新生姜など素材の味わいを活かしてます
③食物繊維、カルシウム、良質なタンパク質、
ミネラルなど、栄養バランスの取れたサラダ
です
④新生姜が味のポイント！胡麻は香りと食感で
飽きのこない、ボリュームサラダです
（材料）3～4人前
ひじき煮（ひじき、人参、鶏胸肉） 適量
みず菜 1/3パック
コーン 適量
モッツァレラチーズ 50g
岩下の新生姜 1片
白胡麻 小さじ1
サラダ用ブラウンライス 1パック
（作り方）10分
①ブラウンライスを10分茹で、水を切る
②みず菜は3センチ、チーズ1センチ角、新生姜みじん切りにする
③全ての具材を合わせて盛り付ける
海苔をトッピングしても美味しい
まだまだサンプルがあるので、随時ご紹介していきますね～
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アイシングクッキーと手作りパンの教室自宅サロン『Presents』 主宰 よしみ
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～主宰 よしみの紹介～
栄養士
フードコーディネーター1級
カラーコーディネーター1級
食品会社 企画開発職 10年
ＡＢＣクッキングスタジオ ブレッドライセンス
JSAアイシングクッキー認定講師