こんばんは
今日はTea Life Adviser®コースの
レッスンでした
暑い中お越し下さいまして
有難うございました
さて昨日は和のレッスン３回目
～重陽のレッスン～でした
重陽の節句には端午の節句の際に
掛けた薬玉から茱萸袋に掛け替えます
そちらと菊酒と私が絵付けをした
菊の香合も飾りました
続きます・・・
こんばんは
既に日付が変わってしまいました・・・
昨日は和のレッスン３回目でした
暑い中お越し下さいまして有難うございました
そちらについてはまた後ほど・・・
そして本日はTea Life Adviser®のレッスンです
本日も暑そうですがどうぞ気を付けてお越し下さいませ
昨日のレッスン後に久しぶりに一服点てました
ここ最近なかなかお抹茶を頂く機会が無かったのですが
やはり心が落ち着きますね～
こんばんは
今日も各地で大雨による被害が出ております
毎日どこかしらで被害が出ておりますので
常に準備をしておかないといけませんね
夏休みでお出かけになる方も多いと思いますが
どうぞ気を付けて楽しい夏を
お過ごし下さいませ♪
さて今日はミッフィーの缶が可愛い
紅茶をご紹介致します
先日のパーティーの際
熊崎先生より頂きました
アッサムにエルダーフラワー・サフラワー
マーシュマロウといった
お花屋ハーブがブレンドされた
フラワーアッサムティーです
とは言ってもそれらの香りが主張するわけではなく
アッサムを軽く爽やかにしていて
甘いお菓子ともよく合いました
これはあくまでも私の感想ですけれど
ティーバッグのタグもミッフィーちゃんで
とっても可愛いですよ～
プレゼントにもおすすめです
こんばんは
今日は土用丑の日で
鰻を召し上がった方も
多いのではないでしょうか？
私はここ数年は何とか食べれるようになりましたが
それでも年に１回食べれば
良いので、毎年この日に頂きます
今年は家族の予定の関係で、明日頂くことになります
毎日頭がぼーっとするぐらい暑いので、鰻を食べて
スタミナつけていきたいですね～
さて夏になると常備したくなるお茶が
いくつかあるのですが
こちらはその中の一つ・・・
椿山荘のお茶でマスカットグリーンティーです
右側のアーモンド＆チェリーティーは初めてです
友人のご主人が藤田にお勤めなので
先日頂いてしまいました～
パッケージが変わったそうです
マスカットグリーンティーは
アフタヌーンティーの際にホットで頂き
とても美味しかったので
その場で買って帰ったのが始まりです
今年はなかなか椿山荘へ行けないので
（何気に遠い・・・
）
プレゼントしてもらったのでとても嬉しいです
今年は去年以上アイスティーを飲む機会が
増えそうです
こんばんは
今日は病院での定期検査の後
美術館へ行ってまいりました
ビルの建て替えに伴い
今年いっぱいで暫く閉館する出光美術館へ
これまでも古伊万里・鍋島などの展示を
観に行きましたが
（その時の記事はこちら)
今回は中国からスタートし
朝鮮・日本の美術品をコレクションした出光佐三の
コレクションが展示されされています
中国というと景徳鎮が有名ですが
それ以外の窯も展示されており
初めて知る窯名も沢山ありました
図録には掲載されていなかったのですが
沢山の窯名が記載されていたキャプションが
あったのですが、勿論写真を撮れませんので
出品リストに記載されている窯名を
ゆっくり調べてみたいと思います
ところで、先日生徒様から
マイセンにドラえもんが描かれていて
ちょっとどうしたのでしょう？？？
といったお話がありました
マイセンの中でも高級のシリーズ
宮廷の小花×どらえもんといった商品が
店頭にも展示されていました
確かに最近デパート内のマイセンでも
白磁の商品が多かったり
ドイツのＨＰを見ても
比較的モダンな絵が多かったので
ちょっとお店の方に伺ってみました～
結論としては
現在はドラえもんの企画を展示していて
スペースがないなので
他の商品は片づけております・・・
とのことでした
来春東欧方面へ行く予定なので
また色々と見て来たいと思います
マイセンは行けないと思いますが・・・
こんばんは
今日は二十四節気・大暑でした
今年は毎日のように熱中症危険情報が発表され、
いというより
もう疲れてしまう暑さですね・・・
私も思考能力が低下しております・・・
もう暫く続きそうですので皆様もどうぞご自愛下さい
さて、先日とても濃ーいお茶会
（オフ会なのですが）に参加いたしました
参加している方々は中国茶や台湾茶に
精通している方ばかりなので
私はただただ美味しい～としか
出てきませんでしたが
和紅茶～台湾茶～台湾紅茶へと順に
９種類飲みました
紅茶は飲み比べる機会はございますが
台湾茶を飲み比べることは
なかなかございませんので
とても勉強になりました
もう少し勉強してみたいと思うのですが
紅茶でもまだまだですから
もう少し先になりそうです
こんにちは
今日は日差しが強く更に暑いですね
私は出勤日なのでお仕事頑張っております！！
さて先日チェルシーガーデンズカフェにて
その時(今は在庫があるようです）
ロンドンでも完売だった
ハロッズ175周年記念のお茶を分けて頂きました
ベースは緑茶とガンパウダーのようですが
まだもったいなくて開封できていないのですが・・・
アプリコット・マンゴー・オレンジなどの
フレーバーのようですから夏にピッタリですね
缶も深い緑の缶で素敵です
↑↑缶が捨てられなくて困ってます
また開封した時に続きのご紹介いたしますね
こんばんは
１５周年のお祝いとして
青森の生徒様がこの時期だけ販売される
青森産のメロンを贈って下さいました
もう既に私のお腹の中ですが・・・
私は果物が大好きで
この時期はメロン・スイカを
交互に常備するぐらい大好きです
津軽で生まれ津軽で育った糖度が高い
完熟のメロン・アムさんメロンです
いや～甘くてジューシーで本当に美味しかったです
大きなメロンでしたので、毎日毎日朝頂き
一日のエネルギーを頂きました
A様、この度は美味しいメロンを送って下さいまして
有難うございました
こんばんは
先日のパーティーの際
小澤先生が私が大好きなレモンの
バタークリームケーキを作ってくださいました
そして２段のうち上のケーキを
お土産に持たせて下さいました
そのケーキで幸せなティタイムを
数日過ごさせて頂きました
こちらのケーキは以前通販で頂いて
その後クリスマス用にオーダーさせて頂きました
とっても美味しいこちらのケーキと
過ごしたティタイムは至福の時間でした～
こんばんは
先日アフタヌーンティ用のお菓子＆サンドイッチを
習いました
その際に沢山のお菓子を持ち帰らせて頂き
自宅で贅沢なティタイムを
過させて頂きました
紅茶はフィーユブルーのフラワー アッサムです
こちらもちょっと贅沢なアッサムです
紅茶についてはまた後日ご紹介致しますね
お菓子はヴィクトリアサンドイッチケーキ
キャロットケーキ・エクレア
レモンメレンゲパイ・イングリッシュマドレーヌです
自宅でこんなに贅沢なティタイムを過ごせるなんて
幸せです