去年、あっちゃんと一緒に行ったカンナさんのパン教室で習ったチキンカレー★
スパイスを調合して持って帰らせてもらっていたので、
そのスパイスを使って、ルーは一切使わずに作りました
ココナッツミルクとオカケンの鶏豚スープとトマト煮(缶詰)とスパイス。
具はチキンと玉ねぎだけです。
オカケンのスープは何にしてもおいしい!
お勧めです!!!
で、このカレーは息子も食べるのでトウガラシは抜いて、
甘めにしました。
すると・・・食べる食べる!!!
うれしいでしょ?
「ママ、ママの作ったカレーはかいくん大好き。だっておいしいもん。」だって・・・
ありがと~
また、作らなきゃですね~