慌てて、軽めのダウンをだしました。
ついおとといは半袖だったのになぁぁ～
皆さんも体調には気をつけてくださいね！
さて、秋の味覚… 菊をおいしく食べたくて菊三昧♪
かりかりじゃこと菊のおひたし
作り方
１、じゃこはサラダ油でカリカリになるまで炒めます。
２、菊の花は花びらだけつんで、酢と塩の入った熱湯でさっと茹でて水にとります。しっかり絞ります。
３、水菜とほうれん草は塩のはいった熱湯でさっと茹でて水にとります。
４、出汁、しょうゆ、みりん、砂糖少々を沸かして冷ましたところに２と３を入れて味を含ませます。
※おまけ
カリカリじゃこと菊のサラダ
水菜は生でサラダ風に！
ポン酢ジュレで食べました。
さて、陽が落ちるのが早くなりましたね。
いつもの保育園へお迎えに行く道…
なんだか視界が広いなぁぁぁ～～
と、思ったら
葉っぱが落とされていたのね
下は道路なので、葉っぱが沢山落ちると確かに危ないもんね…
秋ですなぁぁぁ（もう冬か？）