モニプラにて、正田醤油株式会社
さんのなちゅこ白生しょうゆ糀が
モニター当選しました！
ありがとうございます。
お肉やお魚に大さじ一を馴染ませて焼くと、とても美味しいです。
気に入ったのは、漬物。
にんじん、きゅうり、白菜などを適当な大きさに切って、和えるだけ。
普通の塩麹より、味がはっきりしていて、食べやすかったです。
さらにこちらのサイトで「なちゅこ」を使ったアレンジレシピが載っていました。
ぜひチェックしてみてください。
レシピサイト「Nadia」
http://www.oceans-nadia.com/products/list.php?sampling_id=7
