はりま製麺の職人気質/冷やし中華♪

揖保乃糸も播州乾麺も　～はりま製麺～ファンサイト参加中

モニプラから参加中のイベントで

はりま製麺株式会社　職人気質／冷し中華 を、モニターさせていただきました

はりま製麺とは、あの揖保の糸を作ってらっしゃる会社です

揖保の糸めちゃ美味しいから、中華麺も美味しいんだろな～と思っていたら

きゃーこの時点で美味しそう

金曜日の夜ご飯にいただきました

キュウリがなくて、、めちゃくちゃ買いに行こうか迷ったケド、どぅしても昨日は無買日にしたかったので、キュウリなしにしました。　いろどり悪くてすみません・・・

今我が家でブームの、塩麹唐揚げをトッピングしました

 大学時代に、学食に「唐揚げ冷やし中華」ってメニューあって、よく食べてたの

久々に食べたくて再現しました

 あと、卵・ハム・ラー油もやしナムルをのっけました

ふつうの冷やし中華の麺よりだいぶ細めで、コシがあって、めちゃめちゃ美味しいー細い麺がこのみな私には嬉しかった・・

急いで作っちゃったけど、、もっと麺をｷﾝｷﾝに冷やすともっと美味しかったかも

一食分余っているので次はそうします

四分茹でて、スープかけるだけって手軽さも良いですね

かなりボリュームがあり、おなかいっぱいになりました


はりま製麺様ありがとうございました

らーめんバージョンもあるみたぃです

はりま製麺株式会社　職人気質／ラーメンスープ