久しぶりにごはんネタ
雨でスーパーに行けなかった我が家。
今日の晩御飯のおかずに悩み、ストックをごそごそ・・
出てきたのは”焼き麩”
これどうしようかな・・とさんざん悩んで卵に絡めて焼いてみました☆
＋＋＋
お湯で８分くらい戻した焼き麩をギューっと絞ってから溶き卵に絡めます。
熱したフライパンに油を入れて焼き麩をジューッと焼きます。
すぐこげちゃうので何度も何度も返してふんわり焼き上げます。
で、できたのがこちら↓
パッと見、なんだろう？な感じですが、
ちびっ子には大好評でした～
子供用に作ったので味付けは塩コショウのみ。
半分はカレー粉で味付け。
シンプルだけど美味しかったです^^
＋＋＋
子供がおいしいって言ってくれるだけで元気出ちゃう☆
雨でスーパーに行けなかった我が家。
今日の晩御飯のおかずに悩み、ストックをごそごそ・・
出てきたのは”焼き麩”
これどうしようかな・・とさんざん悩んで卵に絡めて焼いてみました☆
＋＋＋
お湯で８分くらい戻した焼き麩をギューっと絞ってから溶き卵に絡めます。
熱したフライパンに油を入れて焼き麩をジューッと焼きます。
すぐこげちゃうので何度も何度も返してふんわり焼き上げます。
で、できたのがこちら↓
パッと見、なんだろう？な感じですが、
ちびっ子には大好評でした～
子供用に作ったので味付けは塩コショウのみ。
半分はカレー粉で味付け。
シンプルだけど美味しかったです^^
＋＋＋
子供がおいしいって言ってくれるだけで元気出ちゃう☆