大根と人参と鶏肉の煮物、ごぼうと豆腐のお味噌汁、ご飯

11月22日夜ごはん

●大根と人参と鶏肉の煮物

大根、人参、鶏もも肉、かつお昆布出汁、うすくち醤油

●ごぼうと豆腐のお味噌汁

ごぼう、豆腐、かつお昆布出汁、味噌

ごぼうはピーラーで鉛筆を削る要領でうすく、小さく削る。

豆腐は手で握りつぶして小さくする。

ごぼうと豆腐がからまって、味がよく出ておいしいです。