◆雑穀米を入れてパウンドケーキ

先週末、実家に行った時の事。

実家の仏壇に手を伸ばして、鐘（？）をチ―ン♪チ―ン♪と鳴らして

遊ぶので、　　「こら～～～！！！遊んじゃダメ！！！」

と一喝！！！

しばらくすると仏間から・・・

「ごめんなさ～～い♪　ごめんなさ～～～い♪　ごめんなさ～～い♪～～～～」

コンコンコンコン♪～～～とまあーちゃんの声と何かを叩いている音？？？？？？


様子を見に行くと・・・・・∑ヾ(￣0￣;ﾉ



なんと・・・まあーちゃん・・・

位牌をコンコンと太鼓のように叩いてる・・・・(￣_￣ i)

勘弁してください・・・・・・。







◆雑穀米を入れてパウンドケーキ

ホワイトソルガムのまるちミックス粉　　１００ｇ

グルテンリプレーサー　　　　　　　　　２０ｇ

十七雑穀米　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ

砂糖　　　　　　　　　　　　　　　　　３０ｇ

マーガリン（アレルギー対応）　　　　　６０ｇ

豆乳　　　　　　　　　　　　　　　　　１３０ｃｃ

※雑穀米は２０分ほど水につけてます。

※甘さ控えめなのでジャムなどにつけて食べてください＾＾


これら材料を混ぜて１８０℃で３０分焼くだけです＾＾


少し生地が余ったので（笑）

小さく丸めておまけパンケーキを焼いてみました（*^_^*）

昨日、m＊cloverさんが私のレシピで「米粉クッキー」を

作ってくださいました（*^_^*）同じアレルギッ子ママさんです＾＾

私のレシピが参考になって私もうれしいです＾＾

m＊cloverさんのブログ記事はこちらです＾＾
http://ameblo.jp/m968/entry-10858385742.html#main




昨日から大きな余震が本当に多いですが

気をつけてください！

私も日々できることは息切れしないように継続していきます。


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