ゆでブロッコリーに、ゆで玉子の黄身
栄養豊富なブロッコリー
毎日のようにいただいています
ゆでて、マヨネーズが定番
マンネリ気味なのは否めません
この日は、ゆで玉子があったので
ブロッコリーと合わせてみました
みじん切り白身も加えて
マヨネーズ、粒マスタード、黒胡椒で和えて
って、結局マヨネーズ味だけど
マヨネーズに半熟の黄身がなじんで
いい感じにまろやか
主人に好評でした
オニオンスライスを加えたら良かったかな
チャンジャ、切干大根煮など
もうすぐ大好きな温泉へお泊まり旅
お漬物で有名な、あの温泉
久しぶりなので、とても楽しみ
ただ、とても熱い温泉なので
自宅のお風呂を熱々にして、身体を慣らしてます
