セロリの葉わっさわさ
小麦粉をまぶします
セロリ大好き
いつものスーパーで、新鮮な株ごとセロリが特売だったので
迷うことなくお買い上げ
もちろん葉も捨てません
今回は、ウインナーと一緒にかき揚げにしてみました
打ち粉したセロリの葉に、ウインナーの千切りを加え
衣を入れて、さっくり混ぜます
マジックソルトを添えて
カリッと香ばしく揚がりました
セロリの香り美味しい
おつまみに良い感じ
主人は「この葉っぱ何⁉︎ おいしい〜」
と言って、お箸が進んでいた様子
セロリの葉とは思わなかったみたいでした
久しぶりの赤ワイン
