大久保駅南口から徒歩１分のところに・・・・・
知る人ぞ知るチュニジア料理の名店がある・・・・・と聞き、行ってみました
（チュニジア大使館御用達だそうです）
L'azure （ラジュール）
ランチメニューは平日のみとのことだったので、単品でタジンとクスクスをオーダー
①味
ミートボールタジン
トマトベースのあっさりした味付けです。
塩分も控えめなのですが、おいしい～
クミン？が効いてます。
ちなみに・・・・
タジンとは、モロッコやチュニジアで使われる鍋、または
その鍋で作られた料理の名前だそうです。
とんがり帽みたいな形のふたの土鍋で、無水調理がで
きることが特徴。
その鍋で作った料理は素材水分と味をひきだしたおい
しさが味わえるとのこと・・・。
その通り
って感じのおいしさでした
チキンと野菜のクスクス
これまたあっさりした味付け。
それでいて物足りなさはありません
ちなみに・・・・
クスクスとは、粟粒状の世界最小のパスタだそうで
す。
何度か食べた事ありますが、パスタだとは知りませ
んでした・・・・・
②ボリューム どちらもボリューム充分でした。
特にクスクスは満腹度大
③ＣＰ ミートボールタジンは１５５０円
チキンクスクスは１４００円
単品オーダーだと若干お高めです
④接客 オーナーのひとなつっこい笑顔が、とても印象的でした
応対もとてもアットホームでよかったです。
⑤居心地
店内はこんな感じです。
ブルーを基調としてまとめられたインテリアが落ち着いた雰囲
気。
店内は決して広くはないのですが、窓から適度に光が入って
明るく落ち着けます。
混んでいなかったらついつい長居してしまいそうです。
リピートポイント
①チュニジア料理という目新しさ
②馴染みがない味でありながら、違和感なくおいしいこと。
③オーナーの対応の良さ
④居心地のよさ
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チュニジア料理 ラジュール （地中海料理 / 大久保駅 、新大久保駅 、西武新宿駅 ）