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＊またまた簡単あんかけ
＊冷蔵庫にあるもので◎
＊受験生のお夜食に
＊お酒を飲んだ後の〆に◎
＊簡単ごはんに
またまた
お手軽あんかけメニュー
久々にちょっとお風邪気味で
お台所がちょっと〜・・・
こんな時でも
簡単食材で簡単ごはん
忙しい時や お夜食
お酒を飲んだ後にもオススメです
《レシピです》
材料 2〜3人分
油揚げ・・・2枚
小松菜・・・１〜2株
人参細切り・・・1/4本
出汁
水・・・600cc
顆粒だし・・・小さじ5〜6
塩・・・小さじ1
醤油・・・大1
水溶き片栗粉
片栗粉・・・大1
水・・・大1
作り方
①下ごしらえ
油揚げはグリルで
両面に焼き目をつけ 1cm幅に
切っておく
人参を細切りにする
小松菜を1cm幅に切る
②出汁で煮る
水に顆粒だし 調味料を入れて
出汁を作り
切った野菜と油揚げを入れて煮る
③仕上げ
水溶き片栗粉でとろみをつけて
出来上がり〜
大人は 柚子胡椒をアクセントに
頂きました
それから
一正蒲鉾株式会社さんの
カリッこいわし50の
カリカリトッピングもしてみました
ピリッと辛くてゆず風味で和風に合う
固めに揚げたカリカリが美味しい♫
今夜も
簡単ごはんで切り抜けました♡
＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊ ＊
最後まで
お付き合い頂きまして
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