*おウチにある
好きな具材でできる~
![ニコニコ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/002.png)
*具だくさんで 大満足なボリューム
*生地の耳の中にもチーズIN
*ピザ生地は、オーブンレンジで焼き
*具乗せ後は トースターで焼き
食欲をそそる焼き目
*生地は HBで手軽に
(勿論手捏ねでも OK)
*生地と茹でブロッコリーを
前夜に仕込んでおけば 簡単!
今回は
「ソーセージと
お野菜のピザ」
いつも常備している
ソーセージ
オニオンスライス
ブロッコリー
プチトマト
のラインナップで 作りました~
ブロッコリーの茎を入れると
サクサクして美味しい食感![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
焼きあがってから
生のプチトマトを乗せると
フレッシュ感が出て
サッパリ感UP~![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
<生地作り>
最近の 生地作りは HBでしちゃう![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
![てへぺろ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/019.png)
強力粉のみで作ると
生地の弾力が強くて丸く広げるのが
大変だったなぁ
今度は
強力粉と薄力粉と合わせて
作ってみよう
ピザ職人の方が
上に投げて 丸く広げるように
上に投げてみたけど
楕円形に伸びてた~(笑)
キッズは
喜んでくれたのでOK![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
![爆笑](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/001.png)
<生地を丸く伸ばす>
*そろそろオーブンを200度に予熱
ウチは 麺棒も使わず
手で広げて伸ばしてます(笑)
今回は 耳に チーズを入れたので
生地の端で地道に クルッと一周
チーズを包みました~![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
![ウインク](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/004.png)
チーズをINしたら
天板の上のクッキングシート上に
生地を移してから
具を乗せる円をなるべく大きく
薄くしていきました~
大きさが決まったら
真ん中の円に フォークで
穴を沢山 開けて~
まず、トッピングなしで
生地だけ焼きます
200度で5~10分
ふっくら膨らむくらいまで
*この時は 焼き色なしで
白っぽいままで大丈夫
*以前 トッピングしてから焼いたら
具を乗せた所の生地が
ベチャっとして
美味しくできなくて~
先に焼くことで 克服~![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
![OK](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/119.png)
<トッピング>
今回は 昨夜 作っておいた
たっぷり 塗ってから
一口大に切ったソーセージ
たっぷりのオニオンスライスを乗せ
たっぷりのチーズを散らします
その上に
小さく切ったブロッコリーの
茎と房で緑を 綺麗に散りばめたら
オーブントースターで表面を焼くと
こんがり美味しい焼き目![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
![!!](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/093.png)
ウチは、1000Wで4~5分
<仕上げ>
1/4にカットしたプチトマトを
トッピングして
オリーブオイルと黒胡椒を
お好みでかけたら
出来上がり~![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
![キラキラ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/088.png)
美味しくて ホッペが落ちた~![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
![おねがい](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/005.png)
また作ろ~っと
読んでくれて有難う♥️