前夜に仕込みをしておくだけで
５分で「人参の白和え」
＊野菜と豆腐の健康レシピ
＊前夜に５分の仕込み
＊朝、材料と調味料を混ぜるだけ
＜材料＞
人参 大１本
木綿豆腐 １/２丁
調味料 三温糖 大さじ２
塩 小さじ１/２ 位
＜仕込み＞
１ 豆腐は、ペーパータオルに包み
冷蔵庫に一晩置き、水切りする
２ 人参は、千切りにして
レンジで３分チンする
（ビストロレンジ の「ゆで根菜モード」）
粗熱が取れたら、汁気を切り
冷蔵庫へ
＜和えます＞
１ 人参をもう１度、水分を切りボウルへ
塩 少々をまぶして下味をつける
２ 水切りした豆腐を乗せる
３ 豆腐を手で、細かく潰す
４ 砂糖 大さじ２ 塩 少々を入れる
塩を入れすぎないで
５ 全体を混ぜ、味見
甘さと塩加減を調節
冷たい料理なので、
砂糖と塩がすぐ溶けない為
薄味に作り、味をなじませてみる
できあがり～
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ**:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
アクセス＆閲覧、ありがとうございます
沢山の方と一緒に楽しみたいと思い
ランキングに参加させていただいています
レシピブログランキングに参加中
ブログランキングに参加しています
健康料理 ブログランキングへ
日頃からの皆さんの
応援、コメ、メッセージ感謝いたします
５分で「人参の白和え」
＊野菜と豆腐の健康レシピ
＊前夜に５分の仕込み
＊朝、材料と調味料を混ぜるだけ
＜材料＞
人参 大１本
木綿豆腐 １/２丁
調味料 三温糖 大さじ２
塩 小さじ１/２ 位
＜仕込み＞
１ 豆腐は、ペーパータオルに包み
冷蔵庫に一晩置き、水切りする
２ 人参は、千切りにして
レンジで３分チンする
（ビストロレンジ の「ゆで根菜モード」）
粗熱が取れたら、汁気を切り
冷蔵庫へ
＜和えます＞
１ 人参をもう１度、水分を切りボウルへ
塩 少々をまぶして下味をつける
２ 水切りした豆腐を乗せる
３ 豆腐を手で、細かく潰す
４ 砂糖 大さじ２ 塩 少々を入れる
塩を入れすぎないで
５ 全体を混ぜ、味見
甘さと塩加減を調節
冷たい料理なので、
砂糖と塩がすぐ溶けない為
薄味に作り、味をなじませてみる
できあがり～
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ**:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
アクセス＆閲覧、ありがとうございます
沢山の方と一緒に楽しみたいと思い
ランキングに参加させていただいています
レシピブログランキングに参加中
ブログランキングに参加しています
健康料理 ブログランキングへ
日頃からの皆さんの
応援、コメ、メッセージ感謝いたします