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2016-08-23 19:26:32

レシピ教えます!

テーマ:ブログ


はあい!雪です☺︎


今日はのんびりオフ。


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マロニーちゃんで油そばを作ってみた。

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茹でたマロニーちゃんに
すりごま
醤油
オイスターソース
鶏がらスープの素
砂糖
おろしニンニク
をブレンドした特製ダレをかける!


そして煮卵と焼豚とネギをトッピング!


煮卵はね、
塩とお酢とお水を鍋に入れて沸騰させるでしょ、
そこに卵を入れて7分!

ここであえて卵の殻に若干ヒビをいれておくと良いよー!


時間になったらゆで卵を冷水で冷やして殻をむく。
あとは麺つゆに浸して一晩置いておくだけ!






そしてこちらはチーズタルト。
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薄力粉90g 卵黄1個 バター30g 砂糖30g
を混ぜる!(予めバターは溶かしておく

そして
ラップに包んで冷蔵庫で1時間くらい寝かせる

クリームチーズ100g 卵1個 生クリーム100ml
レモン汁少々 薄力粉15g
を混ぜる


寝かせたタルト生地を型に入れて
フォークで小さい穴をいっぱい開けます


そのタルト生地にクリームチーズ生地を入れて

170度のオーブンで30分



おわり!



分量は勘です(笑)




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