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2016-12-09 13:20:11

【簡単レシピ】きのこと海苔チーズの肉巻き

テーマ:ブログ

こん!
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食べるの大好きな雪です☺︎



今日は
余りもの消化メニューです、
お肉とチーズがあれば
あとは適当に残り物を一緒に巻いちゃいましょー!


きのこと海苔チーズの肉巻き!


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【材料】
豚ロース 3枚
とろけるチーズ 適量
焼き海苔 1枚
細ねぎ 好きなだけ
えのき 好きなだけ
小麦粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
塩胡椒 少々
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
ごま 少々


①えのき、ねぎ、海苔を食べやすく切り、サラダ油を引いたフライパンで炒め、塩胡椒で味を整えます

②豚ロースに塩胡椒をふり、小麦粉をまぶします

③②のお肉の上に炒めた①、とろけるチーズをのせて巻きます。巻いたら重なったところを爪楊枝で留めると良い感じです!

④サラダ油を引いたフライパンに③を投入!焼き目がついたら酒と醤油を加えて、弱火でよく火を通します。

⑤お皿に盛って胡麻をかけたら完成!
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