先月、三越広島店の地下食品売り場がリニューアルしましたよね
やっと行って来ました～
デパ地下って美味しいものがいっぱいでワクワクしちゃいますね
お出汁の茅乃舎のファンなので、いつでも買えるのは嬉しいな～
同じ福岡の日本料理店海木のだしいなりが凄く美味しそうなので買って帰ったのですが、
なんと、一個約３００円
でも、お揚げが凄い全然違う柔らかいのに弾力があるし、
美味しいお出汁がジュワ～っとしみ出てきます
これはお勧めですよ
今年の展示会に向けて、イッチン描きした作品を作っています
イッチンとは、少し硬めに溶いて科学糊を混ぜた化粧土をスポイドで絞り出し、
器に模様を付けていく技法です。
焼き上がったらご紹介しますね
