今日なんだか 曇り空
せっかくの週末は しっかり雨が降りそうですね
ちょいとお出かけの予定でしたが・・・
う～～ん雨天中止か？
先日 とってもおいしそうな大根が手に入ったので
作りましたよ
おでん・・・・
うちは おでんは ルクルーゼで作る事が多です
このお鍋は重い・・・のが難点
でも かわいいし しっかり煮込めるので
寒い季節には 大活躍しますよ
地元愛知は 赤味噌文化
いつも 昆布とかつおのおだしに
赤味噌としょうゆ 両方入れるのが我が家流
前日からコトコト煮込んで食べます
おでんの具・・・といえば
私は断然 大根が一番なんですが
ちびっこたちは こんにゃくか ちくわ
たま～～に入れる 巾着がすきみたいです
巾着の中身はいろいろで
お餅だったり 玉子だったりしますね
そして おでんとは まったく関係ないですが
先日作った たません
屋台であるらしいんですが
実は 屋台で食べたコトがないので よくわかりませんが
大きなおせんべいに 玉子をはさむ・・・トカ？
おせんべいをいただいたので 作ってみましたが
これが正解なのか
今だ謎です・・・・
それでは皆様 良い週末を・・・
そうそう
本日 お部屋に風船が
あって びっくりしました～～
でも どなたがくれたのか 謎でして・・・・
ありがとうございます
お部屋にプレゼント・・って うれしいですね
ピグの記事は書かなかったので
写真撮るのも 一苦労でした