チョーコー醤油株式会社
さんより、
チョーコー醤油 焼肉のたれの
モニターをさせて頂きました！
届いたのはこちら☆
成分表示ははこちらです。
味見してみると、すっきりさっぱりしているのに甘みや旨みがしっかりしている焼肉のタレでした。
あっさりしていますが、醤油ベースに味噌やにんにくの風味が程良くて、旨い！
私はこのたれを使って、唐揚げを作ってみました
作り方はとっても簡単！
鶏肉を一口大にカットしてビニル袋に入れたら、ここにこのタレと塩をお好みで入れてもみもみ。
よくもみこんで、タレが鶏に馴染んだら、冷蔵庫の中でしばらく放置（30分以上）して
袋に片栗粉を適量加えて、全体にまぶします。
ここまできたら揚げるだけ☆
私は、フライパンに5ｍｍほど油をひいて揚げ焼きにしました
コツは、片面がしっかり焼けるまで触らない・ひっくり返さないこと。
火が通ると、揚げ音がパチパチというので、それまでそっとしておきます。
ひっくり返したら弱めの中火でじっくり焼いて、反対の面もパチパチという音に変わったら出来上がり！
お皿に盛りつけたら、簡単なのに立派なから揚げの完成です
揚げ油もこれだけしか残らないので、処分も楽ちんですね☆
そとはサクサク、中はふっくら♪
甘めのタレですが、揚げてみると醤油味のからあげで、にんにくと味噌の程良い風味が感じられます。
それに、これは冷めても美味しい！
タレがおいしいので、失敗も無しです☆
ひつじパパに作ったお弁当のおかずにも好評でした
焼肉のお共にはもちろん、からあげ作りにも大活躍です！
チョーコー醤油 焼肉のタレは、
丸大豆醤油、麦みそをベースに厳選された原料のみを使用した焼肉のたれです。
野菜・果実の旨味と甘味をいかし、本みりんで上品な甘さに仕上げています。
【:::: 商 品 特 徴 ::::】
原材料；
みりん、醤油、玉ねぎ、砂糖、醸造酢、りんご、味噌、澱粉、食塩、生姜、トマト、
ごま、ごま油、にんにく、香辛料
※化学調味料はいっさい使用しておりません。
【醤油屋のこだわり！】
使っている醤油は「丸大豆醤油」。
しかも、旨みトップクラスのＪＡＳ規格特級・超特選ランクのものを使っています。
【あっさり甘口タイプ】
にんにくや香辛料は使っていますが、比較的あっさりした味に仕上げています。
上質の醤油・味噌・みりんを使う事でマイルドに仕上げていますので、
お子様でも食べやすく、飽きない味です。
【ごまの風味で食欲ＵＰ】
粒ごま＆ごま油で味にアクセントをつけています。
ご興味のある方はこちらからどうぞ！
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