正田醤油様より
生醤油使用「万能つゆ1リットル」の
モニターをさせていただきました♪
届いたのはこちら！
だしが活きる生醤油使用の万能つゆです。
成分はこちら
希釈の目安はこちら
お皿に出してみると、きれいなおつゆの色です☆
かつおのかおりがふわっとして、このまま味見してみたら、お出汁が濃い！
濃縮タイプだから、塩辛いかと思ったのですが、風味が良くうまみが凝縮されたおつゆでした。
今回は、この万能つゆを使って、和風ナシゴレンを作ることにしました
作り方はとっても簡単！
お好みの具材を炒めて
（今日はベーコンとしめじです）
ご飯を入れて塩こしょうして
万能つゆを加え（2人前で大さじ2強くらい）、生卵を入れてさらに炒めます。
ここで味見しながらお好みの味に調整してくださいね。
辛いものがお好きな方は一味を入れても美味しいと思います。
お皿に盛りつけて完成！
お好みでレタスを添えて
目玉焼きをのせたら
超簡単な和風ナシゴレンのできあがりです
辛みなしで作ったから、娘ちゃんとシェアして食べられました
チャーハンの味付けにもおススメですが、
たまごかけご飯にかけても美味なんです！
お豆腐にかけても良いし、サラダにかけてもさっぱりとして美味しそうです。
何にでも使えるし、便利すぎてびっくり。
これ1本あれば、時間がない時でも簡単にお料理できちゃいますね
正田 万能つゆ１Lは・・・
麺類をおいしく食べるために、だしの風味を活かす生醤油を使用したつゆです。
めんつゆ以外にも丼物・天つゆ・煮物・おでん・鍋物等のつゆの素として万能にお使いいただけます。
※生醤油（なましょうゆ）とは搾ったしょうゆを加熱処理していないもので、しょうゆの香りが穏やかなため、だしの風味が引き立ちます。
ご興味のある方はこちらからどうぞ！
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