ふんわりスコーンを焼きました。
生地を薄く伸ばしすぎて、スコーンというより
クッキーみたいな見た目になってしまいました。
おまけに焼きすぎ（これも生地が薄いのが主な原因）で
大失敗です。
でも味は良かったので、レシピに問題はなさそうです。
今度はもっとふんわり焼き上げたいです。
ところで、こちらはメゾンカイザーで購入した
カレンズとピーカンのスコーン。
見た目通り、めちゃめちゃハードなスコーンです。
腹われもなく、ぎゅぎゅっと詰まっています。
カレンズとナッツたっぷりで、スパイスも効いていました。
かたくてゴツゴツしたスコーンが好きな方にはいいかも。
わたしはふんわりスコーンが好きですが、
このスコーンのスパイスの香りは好きです。
今日は、発見がありました。
最近、息子は本棚から本を出し
表紙をはがす、といういたずらが好きなのですが、
後片付けをしていて、ふと、表紙のめくれた
ワンピースを見たら
カラーの表紙と中の表紙の絵柄が
全然違う巻があることを発見しました。
例えば、６２巻。
これがカラーの外表紙で
これがめくったところです。
ご存知でしたか？