バター５％加えていますが、卵と牛乳は入れていません。
左右の山の大きさが違っていて
いびつな形・・・。
トップに焼き目がつきすぎ・・・。
と、イマイチなところもたくさんありますが、
卵と牛乳不使用なのに、ふわっふわに焼きあがりました。
柔らかいのに、もちもちと噛みごたえがあり、
とても美味しいパンでした。
さすが、はるゆたか１００％。
素材にいいものを使うと、パンはおいしくなる
ということをしみじみ感じました。
スライスして、焼きたてを何枚かつまんだ後
冷凍庫に入れました。
これから一週間の朝食に家族で少しずつ食べる予定です。
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↓基本のパンの作り方や小麦粉の選び方について
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