ニンジンケーキ息子のおやつ用にニンジンケーキを焼きました。すりおろした新にんじん、まるごと1本使用。バターは四つ葉の発酵バター使用結構ぜいたくなおやつです。しっとりしたケーキで食べやすくできました甘さ控えめで、これなら大人も子どもも一緒に楽しめます。